日韩视频一区二区在线观看,欧美日韩综合一区,九色国产在视频线精品视频,亚洲国产成人久久一区www妖精,中文字幕亚洲一区,一区免费视频,亚洲一区二区三区在线网站

田螺香煲

    丹霞山周圍的村莊,各有物產(chǎn),自為特色,仁化人流傳的口頭禪就有:“康溪的香芋胡坑的糯,水南的苦瓜渡落的茄,車灣廟的蓮藕青湖塘的螺。”丹霞鎮(zhèn)王屋村青湖塘的田螺,是遠(yuǎn)近聞名的物產(chǎn)。這里地勢(shì)低平,河汊縱橫,田泥肥沃細(xì)滑,為田螺的繁殖生長(zhǎng)提供了很好的條件。所以青湖塘一帶的田螺,殼薄肉厚,肉質(zhì)細(xì)嫩松脆,清甜爽口。煲粥煨湯時(shí)放些螺肉,可使粥水面上浮上一層油,最為當(dāng)?shù)厝讼矏?ài)。         炒田螺是仁化人的一道風(fēng)味小菜,很有特色:選用上好的青湖塘田螺,經(jīng)清水養(yǎng)凈淤泥,輕輕叩破螺頂,洗凈后滾油爆炒,文火回鍋,加入茴香、花椒、生姜、紫蘇、黃酒等十來(lái)種芳香作料,端上桌來(lái)滿屋飄香,叫人食欲大振。經(jīng)這樣炒制的青湖塘田螺,吮起來(lái)外香內(nèi)甜,松滑易吸,味道特別鮮美。現(xiàn)在,這宗小吃從農(nóng)家飯桌擴(kuò)展到街邊食攤,形成仁化人宵夜的“食世界”。由于越來(lái)越受各方人士的青睞,如今的炒田螺已登上灑樓宴席的大雅之堂,成為丹霞山的一道富有特色的地方大菜了。

本溪市| 桑植县| 托里县| 个旧市| 商城县| 锡林郭勒盟| 怀远县| 达拉特旗| 宽城| 雷州市| 白河县| 师宗县| 滦南县| 宝丰县| 汾阳市| 林州市| 桐柏县| 偃师市| 罗平县| 南昌县| 上栗县| 门源| 怀安县| 宜都市| 德兴市| 南部县| 汝阳县| 仲巴县| 黄平县| 娱乐| 黄浦区| 永靖县| 梅州市| 银川市| 平定县| 崇州市| 富宁县| 北京市| 昌平区| 四子王旗| 石棉县|