全香菇 廣東 ? 韶關(guān) ? 翁源 全香菇 選用干的厚菇或花菇每盆150克，凈茶油50克，先把菇腳剪掉，洗凈后，用清水浸泡發(fā)胖，倒去清水，將菇面向下貼在扣碗內(nèi)，茶油從上淋下，放在蒸籠內(nèi)蒸好，兩手即將扣碗倒在瓷盆內(nèi)，加少許麻油，清香可口，別有風(fēng)味。此菜四季適用，為葷素筵席上的佳品。 贊 (0) 39 151 生成海報(bào) 木屐 下一篇 0001-01-01 翁源花雕蓮藕 上一篇 0001-01-01 相關(guān)推薦
