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南澳金薯

不少游客上南澳島觀(guān)光旅游,談到當地的美食,除了“宅魷”、“澳菜”等海味外,品嘗海島特色“山珍”——“金薯”是必不可少的。南澳島“金薯”大小均勻,口感甜潤,深受游客的喜愛(ài),主要盛產(chǎn)于南澳島云澳、深澳和隆澳等地,一般在地里栽培四個(gè)月即可成熟。金薯全年均能生長(cháng),多于春秋兩季栽植。

“金薯”不僅好吃,還是無(wú)公害產(chǎn)品。該縣農戶(hù)嚴格執行“金薯”生產(chǎn)技術(shù)規程和產(chǎn)品質(zhì)量標準,堅持選育良種,實(shí)行薯塊育苗,保持了品種的優(yōu)良性。在實(shí)施稻薯輪作、稻草覆蓋、主施農用肥、實(shí)行生物防治措施、防止有害物品殘留等種植管理方面,采取一系列的科學(xué)方法。“金薯”種植基地、生產(chǎn)產(chǎn)品已先后獲得廣東省農業(yè)廳無(wú)公害農產(chǎn)品生產(chǎn)基地認證和中國國家農業(yè)部無(wú)公害農產(chǎn)品認證。

目前,南澳全縣常年種植金薯的面積達兩千畝左右,平均畝產(chǎn)在一千六百至兩千公斤,全年總產(chǎn)量約三千兩百至四千噸,總產(chǎn)值約七百萬(wàn)元,產(chǎn)品供不應求,已形成了產(chǎn)、供、銷(xiāo)一條龍,產(chǎn)品遠銷(xiāo)東南亞、香港、珠三角等國家和地區,潮州、汕頭等周邊地區銷(xiāo)量更是逐年上升。目前,南澳縣各鎮村均有種植金薯,它已成為推動(dòng)南澳農業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。

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