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茂生圍香蕉

茂生圍香蕉特點(diǎn)是:蕉身特別肥大,皮包青黃而帶小黑點(diǎn)(俗稱(chēng)"梅花點(diǎn)"熟香蕉),焦肉特別豐厚嫩白,入口鮮美香甜。因為茂生圍位于咸淡水交界地區,農民根據傳統經(jīng)驗,選擇旱基而又接近水源地段種植香蕉;結果所產(chǎn)的焦比其他地方為優(yōu)。

茂生圍香蕉是廣東省中山市火炬開(kāi)發(fā)區的張家邊茂生圍的特產(chǎn)。中山各地均產(chǎn)優(yōu)質(zhì)香蕉,唯張家邊茂生圍的香蕉更趨上乘。

茂生圍位于咸、淡水交界地區。農民根據傳統經(jīng)驗,選擇旱地而又接近水源的地段種植這種香蕉,質(zhì)量最理想。茂生圍香蕉一年四季都有出產(chǎn),以農歷八至十月間產(chǎn)量最高,通常一棵蕉樹(shù)能掛蕉果五十至六十斤左右,是中秋節賞月席間之佳品。雖然茂生園香蕉的生產(chǎn)基地已擴展到橫門(mén)一帶,但由于此焦果極受客商歡迎,出口供不應求,內銷(xiāo)的數量很少。

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