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上塘貢米

上塘貢米產(chǎn)于江蘇省西北部,淮河下游,西接安徽的泗洪縣上塘鎮(zhèn)。泗洪縣是全國的生態(tài)示范縣、商品糧基地縣、貢米之鄉(xiāng),“上塘貢米”歷史上為皇帝專用,米質(zhì)上乘。相傳清朝乾隆年間,朝廷一位大臣,帶著“如朕親臨”的圣書匾,奉命到南京評選貢品。當(dāng)時(shí)泗州秀才李建成受命送去上塘的青桿粘子米,參加評選,一舉奪得了第一,被選為貢米。從此,上塘貢米就遐邇聞名了,新中國成立后,上塘貢米多次選送北京。

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