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塘綴將軍茶

塘綴鎮(zhèn)南埇村種茶歷史悠久,產(chǎn)量不多,全用手工炒制,故品質(zhì)上乘。

相傳張炎將軍自小青睞南埇茶,戒馬一生,也常帶南埇茶轉(zhuǎn)戰(zhàn)南北,自張炎將軍犧牲后,為了紀念將軍的豐功偉績,塘人民把南埇茶葉尊稱為將軍茶。

東漢的《神農(nóng)本草》記載:茶葉含有與人體健康密切相關(guān)的生化成分,茶葉不僅具有提神清心、清熱解暑、消食化痰、去膩減肥、清心除煩、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除濕,還對輻射病、心腦血管病、癌癥等疾病,有一定的藥理功效。

飲將軍茶,干革命事。

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