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信宜山楂

信宜山楂 生產(chǎn)歷史悠久,遠近聞名,是一種別具風(fēng)味的水果,也是該市較大宗水果產(chǎn)品之一,產(chǎn)品遠銷(xiāo)全國各地及東南亞國家和地區。果實(shí)酸甘稍甜,具有消食,生津止渴治療高血壓和膽固醇血癥等功效。以山楂為原料,制作蜂蜜山楂精、可樂(lè )、香梹、汽酒等系列產(chǎn)品,十分暢銷(xiāo)。其中信宜食品廠(chǎng)生產(chǎn)的蜂蜜山楂精,風(fēng)味獨特,分塊狀和顆粒狀兩種,是國內首創(chuàng )。1984年榮獲廣東省優(yōu)秀旅游產(chǎn)品獎。1985年榮獲茂名市優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品稱(chēng)號。

 山楂,一般煮熟后可作水果食用,切片曬干后可入藥。近年來(lái),食品工業(yè)部門(mén)采用煮、煉、泡等方法,在山楂中加入食糖及其他配料,制成可口的山楂露、蜂蜜山楂等飲料,還加工成山楂球、山楂餅、山楂片等干濕果點(diǎn)。這些山楂制品,甜酸可口,開(kāi)胃消食,深受群眾喜愛(ài),遠銷(xiāo)東南亞各地。近年來(lái),由于落實(shí)了山林權,信宜山楂產(chǎn)量大增。大成等著(zhù)名產(chǎn)區進(jìn)一步加強對原有山楂樹(shù)的管理,積極擴種新樹(shù),把山楂列入了商品生產(chǎn)的重要項目。 信宜原味山楂

信宜市以本地山楂為原料,制作蜂蜜山楂精、山楂可樂(lè )、山楂香檳、山楂餅、山楂汽水、山楂汽酒、山楂等系列產(chǎn)品,遠近聞名,十分暢銷(xiāo)。其中信宜食品廠(chǎng)生產(chǎn)的蜂蜜山楂精,風(fēng)味獨特,分塊狀和顆粒狀兩種,是國內首創(chuàng )。1984年榮獲廣東省優(yōu)秀旅游產(chǎn)品獎。1985年榮獲茂名市優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品稱(chēng)號。產(chǎn)品銷(xiāo)往東南亞和港澳地區,深受用戶(hù)好評。海外僑胞和港澳臺同胞回鄉探親時(shí),都喜購蜂蜜山楂精帶回去飲用,或作送禮佳品。

信宜山楂,產(chǎn)于大成、白石、錢(qián)排等鎮,全市年產(chǎn)量250萬(wàn)公斤左右。

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