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周浦羊肉

老上海人或多或少都聽(tīng)說(shuō)過(guò)周浦羊肉的名氣,這家長(cháng)腳羊肉店,據說(shuō)就是周浦鎮上口碑最好的一家。據說(shuō)這位天天在鋪子里頭忙里忙外的,就是著(zhù)名的長(cháng)腳老板了。長(cháng)腳老板其實(shí)姓唐,賣(mài)羊肉賣(mài)了25年了,在最初擺流動(dòng)攤位的時(shí)候就打響了長(cháng)腳羊肉的名氣。據說(shuō),這位長(cháng)腳老板,每天凌晨1點(diǎn)多鐘他就起床了。凌晨1點(diǎn)起床,晚上還要忙著(zhù)準備第二天的醬料,算算這二十五年如一日,每天睡不了幾小時(shí),頂多下午生意清閑的時(shí)候再睡個(gè)午覺(jué),真可以算得上是鐵人一個(gè)了。 長(cháng)腳老板的小店面,只擺得下六張桌子,頂多坐個(gè)30個(gè)人左右,多數幕名而來(lái)的外地客人都喜歡在這里堂吃。這里的面其實(shí)就是陽(yáng)春面,原味湯,灑滿(mǎn)切得細細的小蔥,多數人喜歡和著(zhù)白切羊肉吃。但是我們還發(fā)現,這里不少當地人一大清早就喝起了黃酒。吃一口羊肉,瞇一口黃酒,看樣子很是愜意。據說(shuō)這也是當地人的一種習慣。 地址:南匯區周浦鎮椿樟街10號

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