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攸縣麻鴨

攸縣麻鴨是湖南省著名的蛋用型地方鴨種,全身羽毛黃褐色與黑色相間,形成麻色,故稱麻鴨,具有體型小、生長快、成熟早、產(chǎn)蛋多、飼料報酬高和適應能力強的特點。。攸縣麻鴨一般在70~75日全身長滿羽毛,90日齡公鴨為1120克,母鴨為1180克,120日齡公、母鴨均為1240克,隨后體重相對穩(wěn)定。120日齡母鴨進入產(chǎn)蛋期,產(chǎn)蛋期長達3~4年,年產(chǎn)蛋200~250個,最高可產(chǎn)310個。攸縣麻鴨產(chǎn)于攸縣洣水河和沙河流域,中心產(chǎn)區(qū)為網(wǎng)嶺、鴨塘鋪、大同橋、新市和高和等地,全縣年產(chǎn)麻鴨400萬羽,產(chǎn)蛋7000噸。

攸縣飼養(yǎng)麻鴨歷史悠久,早在1700多年前的東漢時期,麻鴨就是攸縣農(nóng)家飼養(yǎng)的家禽品種,經(jīng)過長期實踐,攸縣人們在麻鴨選種、孵化和飼養(yǎng)等方面積累了豐富經(jīng)驗。許多農(nóng)戶以養(yǎng)鴨為生,或開鴨店,銷售雛鴨;或趕群鴨沿醴陵、株洲、湘潭、長沙一帶游,就地銷售;或到長沙、湘潭、漢壽、南縣等地開設鴨店并傳授技術。縣境鴨塘鋪、鴨店里等地名,均因孵鴨、養(yǎng)鴨而得名。

攸縣麻鴨在國內(nèi)享有盛譽。1981年7月,中央新聞電影制片廠拍攝了《攸縣麻鴨》科教片。1984年2月,攸縣麻鴨又被列入湖南省地方良種,載入《湖南省家禽品種志和品種圖譜》。為了保護攸縣麻鴨這一地方良種資源,提高品種純度,攸縣科委和畜牧、肉食、外貿(mào)等部門,于1981年將新市、大同橋劃為“攸縣麻鴨保護區(qū)”,開展原種繁殖。1998~1999年,省畜牧局和縣畜牧局共同開發(fā)攸縣麻鴨規(guī)模開發(fā)技術,其成果被授予株洲市科技進步三等獎 。

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