日韩视频一区二区在线观看,欧美日韩综合一区,九色国产在视频线精品视频,亚洲国产成人久久一区www妖精,中文字幕亚洲一区,一区免费视频,亚洲一区二区三区在线网站

炸椿卷

炸椿卷

炸椿卷是衡陽傳統(tǒng)小吃。原料:面粉200克,濕淀粉25克,雞蛋2個,清水500克左右,豬肉150克(肥瘦各半),凈冬筍100克,韭黃(或韭菜)150克,水發(fā)魷魚100克,香椿芽100克,豬油50克,植物油1000克(實耗50克),鹽、醬油、味精、料酒、香油適量。制法:①將面粉過篩,放在缽內(nèi),加入雞蛋、濕淀粉、少許鹽,加150克清水調(diào)勻,攪上勁,再加入100克水攪勻,面上澆點清水(以免面皮起殼)蓋好,放在溫度24℃左右的地方醒兩個小時(指冬天),醒起后,再加250克清水,并一邊加水一邊攪成稀糊,用一小鍋燒熱刷上油燙成12厘米大的溥圓皮。②豬肉、冬筍、水發(fā)魷魚都切成細絲,香椿摘去老根洗凈,韭黃洗凈均切成5厘米的長段。③鍋燒熱放入豬油燒至六成熱,下入魷魚絲、肉絲、冬筍絲炒出香味,放入料酒、適量的鹽、醬油炒勻裝盤,晾涼后,加入香椿芽、韭黃、香油、味精拌換成餡。④將燙好的蛋面皮逐張擺放案板上,每張中間放25克餡,再將蛋面皮邊摸上水粉糊,包成下徑為4厘米大、10厘米長的圓筒。⑤鍋燒熱,放入植物油燒沸,將椿卷逐個下入油鍋,用中火炸呈金黃色撈出,裝入盤內(nèi)即成。味道焦脆香酥、鮮美。

贵定县| 富平县| 乌什县| 隆尧县| 甘孜县| 左权县| 黄大仙区| 石首市| 光泽县| 汤阴县| 阜新| 蓬莱市| 聂拉木县| 镇赉县| 宽甸| 巨鹿县| 海盐县| 神农架林区| 溆浦县| 庆阳市| 随州市| 秦皇岛市| 平塘县| 岑巩县| 奉新县| 若尔盖县| 海阳市| 合山市| 辽阳县| 陆丰市| 溧阳市| 韶关市| 宜春市| 柘荣县| 涿鹿县| 华容县| 武隆县| 海南省| 海兴县| 江山市| 和静县|