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桃源魯胡子豆辣醬

魯胡子辣醬以桃源瓦兒崗獨(dú)有的七星椒為主要原料,輔以茶油、蜂蜜、麻油、生姜、大蒜、白砂糖等,采用傳統(tǒng)工藝剁制而成。七星椒,又名七姊妹,是常德桃源瓦兒崗著名的特產(chǎn),生長在海撥600米以上的高山,辣度達(dá)83度,為目前全國之最,曾被列為清代貢品。七星椒含辣素(C40H58O3)普通辣椒的一倍,胡蘿卜素和Vc的含量居蔬菜之首。其生長過程對土壤、日照、溫差及海拔高度等自然條件要求苛刻,故盛產(chǎn)優(yōu)質(zhì)七星椒的地區(qū)方圓不足百里,甚為珍貴!

魯胡子辣醬風(fēng)味獨(dú)特,無污染,是開胃消食的佳品。除辣醬外,公司還開發(fā)出豆瓣醬、酸野菜、玉米酢辣椒等系列產(chǎn)品,產(chǎn)品行銷湖南、湖北、新疆、廣東、遼寧、香港等地。魯胡子牌辣醬于2001年被常德市消費(fèi)者委員會評為“綠色消費(fèi)”推介產(chǎn)品,同年在湖南省第二屆名優(yōu)特新農(nóng)副產(chǎn)品博覽會上獲銀獎,湖南省首屆鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)科技產(chǎn)品博覽會獲金獎,2002年9月被評為湖南省第五屆國際農(nóng)博會金獎,2004年3月被評為中國中輕產(chǎn)品保障中心質(zhì)量保證產(chǎn)品。

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