日韩视频一区二区在线观看,欧美日韩综合一区,九色国产在视频线精品视频,亚洲国产成人久久一区www妖精,中文字幕亚洲一区,一区免费视频,亚洲一区二区三区在线网站

珊珀湖花鰱

珊珀湖花鰱俗名胖頭、鳙魚(yú)、麻鰱,似鰱而黑,大頭細鱗,胸鰭發(fā)達超過(guò)腹鰭基部,性溫順,不跳躍,主食浮游動(dòng)物,棲水體中層,最大個(gè)體達30公斤以上,以其頭大而肥,肉質(zhì)雪白細嫩,魚(yú)腦營(yíng)養豐富而聞名。據測定每100克肉含牛磺酸140毫克;不飽和脂肪酸2.0克,其中DHA含量為0.25克,占12.5%,EPA含量達0.33 g/100g,占16.5%;天冬氨酸、谷氨酸、甘氨酸、丙氨酸等4種鮮味氨基酸含量占15種氨基酸總量的40.7% 。魚(yú)頭中富含牛磺酸、不飽和脂肪酸、氨基酸等營(yíng)養物質(zhì)。魚(yú)頭可制作剁椒魚(yú)頭、魚(yú)頭火鍋、胖頭魚(yú)燉豆腐、紅燒胖頭魚(yú)、酸椒魚(yú)頭等,營(yíng)養價(jià)值極高,是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的重要來(lái)源,當地著(zhù)名的“鳙魚(yú)三味”就是把魚(yú)鳙魚(yú)的各個(gè)部位分別用三種不同的方法烹調,魚(yú)頭用姜蔥和豉汁蒸煮,味道鮮美;魚(yú)骨和魚(yú)腩用姜蒜,原汁原味;其他魚(yú)肉就做成魚(yú)羮,口感香滑。

珊珀湖花鰱產(chǎn)地范圍為湖南省安鄉縣珊珀湖及其周邊水域,共10萬(wàn)畝。

平昌县| 三穗县| 嘉兴市| 永泰县| 沈阳市| 凉城县| 弥渡县| 安义县| 特克斯县| 容城县| 巨鹿县| 读书| 资源县| 定日县| 历史| 广宁县| 沙田区| 阳西县| 清丰县| 抚远县| 林甸县| 芜湖市| 柳州市| 金山区| 光山县| 梧州市| 中卫市| 津市市| 开封市| 融水| 桃源县| 霍林郭勒市| 吉木乃县| 西林县| 德安县| 信丰县| 星子县| 淮南市| 株洲市| 长岛县| 常山县|