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洞溪七姊妹辣椒

張家界洞溪七姊妹辣椒開(kāi)發(fā)有限公司,以傳統工藝生產(chǎn)原始洞溪七姊妹辣椒系列產(chǎn)品——剁辣椒、石磨辣醬、辣椒干、辣椒粉、泡辣椒等。

洞溪位于慈利西南部,海拔較高,有“慈利西藏”之稱(chēng),正是這獨特的地理位置,洞溪的七姊妹辣椒辣口不辣心、含火不上火,遠近聞名,成為廣大群眾餐桌上的佳品。

2005年,張家界洞溪七姊妹辣椒開(kāi)發(fā)有限公司正式成立,以傳統工藝生產(chǎn)原始洞溪七姊妹辣椒系列產(chǎn)品——剁辣椒、石磨辣醬、辣椒干、辣椒粉、泡辣椒等。公司成立當年,洞溪牌辣椒系列產(chǎn)品就被評為張家界名牌產(chǎn)品,次年又被評為省農博會(huì )金獎產(chǎn)品。

洞溪七姊妹辣椒產(chǎn)地范圍為湖南省慈利縣洞溪鄉、溪口鎮、南山坪鄉、金巖土家族鄉、高橋鎮、金坪鄉共6個(gè)鄉鎮現轄行政區域。

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