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江華毛尖

江華毛尖

具有數(shù)百年歷史的江華毛尖,生產(chǎn)區(qū)集中順牛牯嶺、嶺東的大圩開源沖、兩岔河一帶的云霧山腰和溪谷之傍,那里蒼峰入云,林蔭如蓋,云霧潦繞,真可謂“高山云霧出好茶”,特殊的地理環(huán)境造就了江華縣名茶——江華毛尖。

江華毛尖外形條索緊結(jié)卷曲,翠綠秀麗,白毫顯露,晶瑩如珠;內(nèi)質(zhì)香氣清高芬芳,滋味濃醇甘爽。內(nèi)含茶多酚、氨基酸、氮豐富。飲用“止渴生津”;藥用可治“積熱、久瀉”和“心脾不舒”,去煩悶。江華縣山區(qū)瑤胞用以作解毒去病常備藥品,據(jù)說(shuō)在古代時(shí)被納為貢品。1986年,江華縣生產(chǎn)的江會(huì)毛尖獲得了“湖南省名優(yōu)茶獎(jiǎng)”,成為湖南省著名的名茶產(chǎn)品。

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