湖南人愛吃辣，不但不怕辣，而且辣不怕。辣妹子辣食品是湖南人的驕傲。辣妹子辣食品有辣妹子辣椒醬、辣妹子洞庭魚、辣妹子魚香豆豉等系列產(chǎn)品。它風味獨特、食用方便。辣妹子辣醬分牛肉型、海鮮型、蒜蓉型、淡辣型、猛辣型五個系列。各色辣醬各有特色，猛辣富于刺激，淡辣回味悠長，牛肉孜然有味，蒜蓉保健防癌，海鮮味道鮮美。辣妹子洞庭辣魚和魚香豆豉，采用精美小罐裝，美觀實惠，保質(zhì)期長，具有濃郁的地方特色。