鮮美魚片粥 上海 ? 奉賢區(qū) ? 奉賢 鮮美魚片粥 特點(diǎn)：稠糯滑溜，別具風(fēng)味，鮮美可口 原料：大米稀飯250克；黑魚片200克；姜絲5克；鹽、味精、胡椒粉少許；蔥花少許；芝麻油少許。 調(diào)料：1.煮粥時(shí)注意厚度，不能太厚。 2. 加入魚片時(shí)，加熱時(shí)間不能過長，過長魚片易老，影響口味。 制作： 將粥放在鍋中燒沸，加入調(diào)味品調(diào)勻，再將魚片放入攪拌均勻，成熟后出鍋，盛裝在碗中。上面撒上少許蔥花、姜絲，淋上少許芝麻油即成。 贊 (0) 39 151 生成海報(bào) 油氽排骨年糕 下一篇 0001-01-01 糟香大拼盆 上一篇 0001-01-01 相關(guān)推薦
