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“喜鵲湖”大閘蟹

喜鵲湖位于武漢市漢南區(qū)漢南農(nóng)場境內(nèi),與毗鄰的長江、東荊河、通順河三水相通,是武漢市濕地保護區(qū)。喜鵲湖自古屬云夢古澤,唐宋時期,由于荊河和漢水的沖擊,方園三四里的古澤淤成平陸和湖泊,從此,這塊荒蕪之地有了人煙,靠湖漁獵為生的人們在這里繁衍生息。由于這里水草豐富,蘆葦叢生,經(jīng)常有喜鵲來此棲戲,當?shù)氐娜藗兙鸵来朔Q這片湖泊為“喜鵲湖”。“喜鵲湖”孕育了一代代漢南人,也積淀了漢南一帶的地域文化,她將繼續(xù)為漢南人民帶來喜氣和幸福。

“喜鵲湖”大閘蟹于2004年開始養(yǎng)殖,經(jīng)過5年的努力,已經(jīng)取得了成功的養(yǎng)殖經(jīng)驗。2004年申報了無公害產(chǎn)品并獲得批準,2006年獲批綠色食品A級證書,2007年獲得農(nóng)業(yè)部質(zhì)量管理中心頒發(fā)的HACCP認證,2008年獲得國家標準化委員會頒發(fā)的國家級綠色中華絨螯蟹標準化示范基地。

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