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“喜鵲湖”大閘蟹

喜鵲湖位于武漢市漢南區漢南農場(chǎng)境內,與毗鄰的長(cháng)江、東荊河、通順河三水相通,是武漢市濕地保護區。喜鵲湖自古屬云夢(mèng)古澤,唐宋時(shí)期,由于荊河和漢水的沖擊,方園三四里的古澤淤成平陸和湖泊,從此,這塊荒蕪之地有了人煙,靠湖漁獵為生的人們在這里繁衍生息。由于這里水草豐富,蘆葦叢生,經(jīng)常有喜鵲來(lái)此棲戲,當地的人們就依此稱(chēng)這片湖泊為“喜鵲湖”。“喜鵲湖”孕育了一代代漢南人,也積淀了漢南一帶的地域文化,她將繼續為漢南人民帶來(lái)喜氣和幸福。

“喜鵲湖”大閘蟹于2004年開(kāi)始養殖,經(jīng)過(guò)5年的努力,已經(jīng)取得了成功的養殖經(jīng)驗。2004年申報了無(wú)公害產(chǎn)品并獲得批準,2006年獲批綠色食品A級證書(shū),2007年獲得農業(yè)部質(zhì)量管理中心頒發(fā)的HACCP認證,2008年獲得國家標準化委員會(huì )頒發(fā)的國家級綠色中華絨螯蟹標準化示范基地。

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