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蒲團西甜瓜

蒲團西甜瓜是湖北鄂州市華容區的特產(chǎn)。

湖北省鄂州市華容區蒲團鄉是蒲團西甜瓜的原產(chǎn)地。蒲團鄉是鄂州市的生態(tài)農業(yè)鄉,素有“鄂州糧倉”、“西甜瓜之鄉”的美譽(yù)。2005年2月,蒲團鄉被列入國家第五批西甜瓜標準化示范區。產(chǎn)于蒲團鄉的西甜瓜品種商品性好,瓜重在1.7kg左右,圓球形,網(wǎng)紋漂亮,瓜肉黃綠色,品味佳。蒲團西甜瓜,味道甘味多汁,是盛夏佳果。該甜瓜除不含脂肪和膽固醇外,含有大量葡萄糖、蘋(píng)果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及豐富的維生素C等物質(zhì),是一種富有很高的營(yíng)養、純凈、食用安全食品。瓤肉含糖量一般為12%-17%。蒲團鄉西甜瓜可以清熱解暑,對治療腎炎及膀胱炎等疾病有輔助療效。其甜瓜果皮可腌漬、制密餞、果醬和飼料。蒲團鄉西甜瓜中含有大量的水分,是一種可以滋身補體的食物和飲料,適宜于中暑發(fā)熱,汗多口渴之人食用。蒲團鄉現有栽種西甜瓜專(zhuān)業(yè)大戶(hù)320家,年產(chǎn)西甜瓜560萬(wàn)斤以上。鄂州地方政府高度重視蒲團鄉西甜瓜產(chǎn)業(yè)發(fā)展,正在扶持其走產(chǎn)業(yè)化、規模化、品牌優(yōu)化發(fā)展戰略。

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