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亭林雪瓜

亭林雪瓜是上海金山的特產(chǎn)。

亭林雪瓜是上海市金山區(qū)亭林、朱行一帶的珍貴農(nóng)家甜瓜品種,也是上海四大名瓜之一。雪瓜狀呈倒卵形,花蒂部較大,“肚臍”凸起,瓜皮雪白,有縱棱十條,肉質(zhì)脆嫩,味甜,是甜瓜中的上品,在亭林鎮(zhèn)已有八十多年的栽培歷史。 在以多種糧食為光榮的年代,大田里是不允許種蔬菜水果的。農(nóng)家婦女便會在自家宅前屋后種上幾株雪瓜苗,看瓜苗沿著田埂自由蔓延,到了盛夏時節(jié),一個個雪瓜便從綠葉中探出可腦袋。等到絨毛褪去、瓜皮光滑,就可以采摘食用。汁多、味甜、脆嫩的雪瓜是當時大人小孩最好的解暑食品。 亭林雪瓜經(jīng)過近幾年在亭林當?shù)氐呐嘤嚪N,投放市場后,因其品質(zhì)優(yōu)良,口味鮮美,在市場上有較高的認知度和影響力。

亭林雪瓜是上海市金山區(qū)亭林、朱行一帶的珍貴農(nóng)家甜瓜品種,也是上海四大名瓜之一。它以鮮嫩松脆,香甜爽口而聞名,是當今開發(fā)“名、特、優(yōu)”農(nóng)業(yè)的一個理想品種,狀呈倒卵形,花蒂部較大,“肚臍”凸起,瓜皮雪白,有縱棱十條,肉質(zhì)脆嫩,味甜,含糖量達14%左右,是甜瓜中的上品。

地域范圍

金山區(qū)地處東經(jīng)121°00′~121°25′,北緯30°40′~30°58′,位于長江三角洲南翼,上海西南部。東鄰奉賢區(qū),西與浙江省平湖市、嘉善縣交界,南瀕杭州灣,北與松江區(qū)、青浦區(qū)接壤。區(qū)域東西長44公里,南北寬26公里,總面積586.05平方公里,轄9個鎮(zhèn)、1個街道以及具有行政管理職能的金山工業(yè)區(qū)。亭林雪瓜農(nóng)產(chǎn)地理標志地域保護范圍為金山區(qū)行政區(qū)域內(nèi),以亭林鎮(zhèn)為核心生產(chǎn)區(qū),包括楓涇鎮(zhèn)、朱涇鎮(zhèn)、呂巷鎮(zhèn)、廊下鎮(zhèn)、張堰鎮(zhèn)、金山衛(wèi)鎮(zhèn)、山陽鎮(zhèn)、漕涇鎮(zhèn)和金山工業(yè)區(qū)的現(xiàn)所轄行政區(qū)域,保護范圍整個金山區(qū)行政區(qū)域,區(qū)域生產(chǎn)面積2000公頃,目前產(chǎn)量10萬噸。

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