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吉陽大蒜

吉陽大蒜是廣水市傳統(tǒng)特優(yōu)產(chǎn)品,歷史悠久,因產(chǎn)于陳巷吉陽山周圍而著稱于世,年產(chǎn)3萬噸。吉陽大蒜質(zhì)優(yōu),砣大(4.5cm以上)、皮薄、肉嫩、瓣勻、味辣、營養(yǎng)豐富,不僅是餐桌上的美味佳肴,而且據(jù)《本草綱目》等古醫(yī)-載:大蒜具有行滯氣、曖脾胃、清疳積、治腹瀉,解毒、殺蟲、防止胃癌、肝硬化和冠心病之功效。

陳巷鎮(zhèn)是廣水市大蒜主產(chǎn)地之一,現(xiàn)有種植面積1萬多畝,現(xiàn)年生產(chǎn)蒜苔8000噸,蒜砣1200噸。于2003年獲中國國家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)投資額近444萬元,即可形成種植面積2萬余畝,連同鄰近鄉(xiāng)鎮(zhèn)可形成近10萬畝種植面積的規(guī)模。產(chǎn)品方向?yàn)椋捍笏馄⒋笏饽唷⒋笏馑亍⒋笏饩А⒋笏夥邸⒋笏怆缰破返取?

大蒜具有食用、藥用雙重價(jià)值,開發(fā)具有殺菌、抗真菌、消炎、降血脂、抑制血小板凝聚等功能的系列產(chǎn)品,投放市場(chǎng)潛力大,是新型高效理想的天然保健佳品,暢銷日本、馬來西亞、韓國等東南亞地區(qū)和歐美發(fā)達(dá)國家。

吉陽大蒜產(chǎn)地范圍為湖北省廣水市太平鄉(xiāng)、李店鄉(xiāng)、駱店鄉(xiāng)、陳巷鎮(zhèn) 、十里街道辦事處、城郊鄉(xiāng)、楊寨鎮(zhèn)、廣水街道辦事處8個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道現(xiàn)轄行政區(qū)域。

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