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大悟板栗

板栗是大悟縣內主要特產(chǎn)之一,主要產(chǎn)地為宣化、豐店、三里、芳畈等山鄉,年產(chǎn)量達500萬(wàn)公斤以上。其中,板栗重鎮宣化店年產(chǎn)量在300萬(wàn)公斤以上,全縣“板栗第一村”張墩村年產(chǎn)量達30余萬(wàn)公斤。所產(chǎn)板栗個(gè)大、肉脆、味甜,含有豐富的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和多種維生素,營(yíng)養價(jià)值很高,生吃、熟食皆相宜。

目前全縣板栗面積已發(fā)展到51萬(wàn)畝,其中,已受益面積達36萬(wàn)畝,板栗產(chǎn)量超過(guò)一萬(wàn)噸,產(chǎn)值5000萬(wàn)元,約占農業(yè)總產(chǎn)值的7%。主要品種有“宣化紅”、“腰子栗”、“江山2號”等。目前全縣已有容量約800噸的板栗貯藏設施,有年加工200噸的生產(chǎn)加工能力。板栗主產(chǎn)涉及縣域東北部的宣化、豐店、三里等 5個(gè)鄉鎮、3萬(wàn)個(gè)農戶(hù),板栗年產(chǎn)值過(guò)萬(wàn)元的大戶(hù)近千戶(hù),已初步形成以大悟中原(宣化)板栗酒業(yè)有限責任公司為龍頭企業(yè)的板栗生產(chǎn)加工,以中原板栗集貿市場(chǎng)為鮮果集散地,帶動(dòng)千家萬(wàn)戶(hù)的板栗產(chǎn)業(yè)化格局。 近幾年來(lái),板栗市場(chǎng)行情日益看漲,暢銷(xiāo)國內外。而板栗樹(shù),則成為農民的“搖錢(qián)樹(shù)”、“聚寶盆”。

現在,板栗生產(chǎn)已在縣內普遍開(kāi)花,滿(mǎn)山遍野的板栗樹(shù),構成了大悟境內獨特的綠色風(fēng)景線(xiàn)。2002年春,大悟縣被國家林業(yè)局授予“全國板栗之鄉”。

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