神農(nóng)架洋芋是湖北省神農(nóng)架林區(qū)的特產(chǎn)。神農(nóng)架的土豆小而圓，小的如豆，大的就如常規(guī)市場(chǎng)見(jiàn)到的，在海拔千米上下的山坡地上種植，淀粉含量高，質(zhì)地細(xì)膩，粉甜而香。

神農(nóng)架的山民，至今叫土豆為洋芋，有時(shí)候未及改口說(shuō)土豆，山民竟聽(tīng)不懂，縱然土豆是他們的主食之一。鎮(zhèn)上的人，有時(shí)會(huì)開(kāi)玩笑：吃什么啊？洋芋炒土豆！洋芋就是土豆。神農(nóng)架有一種將土豆整吃的吃法，叫吃洋芋果，美稱為黃金果。神農(nóng)架的土豆小而圓，小的如豆，大的就如常規(guī)市場(chǎng)見(jiàn)到的，在海拔千米上下的山坡地上種植，淀粉含量高，質(zhì)地細(xì)膩，粉甜而香。神農(nóng)架的土豆，完全可以與山西蘆芽山五寨的土豆相比，只道是神農(nóng)架的土豆藏于深山人未識(shí)。

黃金果是主食之一。將新鮮土豆刨了皮，在鍋中燜熟了，再小火文炕，略淋油小煎，黃金果便黃燦燦油亮亮的了，裝一碗，筷子夾了送入口中細(xì)嚼慢咽，滿口的土豆香。做黃金果的土豆，最好是新挖起來(lái)的土豆，山坡上的旱地，新土豆從棕色土壤里挖出來(lái)，原就是金黃滾圓，稱果頗為恰當(dāng)。山民有詩(shī)云：烤的疙蔸火，吃的洋芋果，包谷酒合著臘肉喝，除了神仙就是我。

神農(nóng)架洋芋產(chǎn)地范圍為湖北省神農(nóng)架林區(qū)松柏鎮(zhèn)、陽(yáng)日鎮(zhèn)、木魚(yú)鎮(zhèn)、紅坪鎮(zhèn)、新華鎮(zhèn)、大九湖鎮(zhèn)、宋洛鄉(xiāng)、下谷鄉(xiāng)共8個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域。