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龍須糕

龍須糕具有悠久的歷史,傳說是哪吒鬧海時把龍須割下來交給廚師做成的食品。糕點表面呈須狀,故名楷須糕。是以米、面粉、糖、油作為主料,并佐以姜、蝦、鹽、肉、蛋松等混合制成。具有色澤美觀,甜咸適口,風味獨特等特點。

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