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洛陽老八件

洛陽老八件是洛陽最富特色的古典小吃之一,老八件主要指的是:

一:雙麻酥:面上沾有芝麻,口感酥,淡甜,最關(guān)鍵的是不膩,入口即化,堪稱美食,歷來是點心中上品,食客們的愛物。

二:芝麻酥:其特點是口感酥香,營養(yǎng)豐富,在傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上精心制作,使芝麻更加香酥可口。

三:甜咸餅:其色香鮮澤,形如螺紋,甜咸適口,芝麻的香味加上汕和面混合的酥酥的感覺給您帶來說不出的美味。

四:果仁酥:其特點口感酥香,營養(yǎng)豐富,在傳統(tǒng)的工藝的基礎(chǔ)上精心制作,使果仁酥更加香酥可口。

五:蛋卷酥:色澤金黃,香甜酥脆,入口即化,營養(yǎng)豐富,濃郁的雞蛋香味,配合椰蓉的點綴,別具風(fēng)味。

六:花生酥:口感酥香,營養(yǎng)豐富,在傳統(tǒng)的工藝的基礎(chǔ)上精心制作,使花生酥更加可口。

七:金麻棗:皮酥而脆,質(zhì)嫩面甜,富有營養(yǎng),獨具風(fēng)味。

八:蛋黃酥:色澤金黃,口感酥香,味道純正,蛋香濃郁,營養(yǎng)豐富。

作為傳統(tǒng)的美食小吃,如果有到洛陽,一定不要忘記給家人朋友帶上幾盒,物有所值。

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