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嵩縣爬樹雞

嵩縣爬樹雞是河南省洛陽市嵩縣的特產(chǎn)。“爬樹雞”是選擇適宜散養(yǎng)的土雞品種進行林下養(yǎng)殖。“爬樹雞”肌肉結(jié)實,脂肪含量低,富含蛋白質(zhì)、微量元素,對人體保健具有一定的價值。

嵩縣“爬樹雞”因生活在生態(tài)環(huán)境極佳的嵩縣,長期食野草中藥,飲天然山泉,白天在林間散步,晚上在樹枝上棲息而得名。其雞蛋無污染、全生態(tài),雞肉富含微量元素和多種維生素,口感好,營養(yǎng)價值極高。

目前,在嵩縣縣委、縣政府的大力幫扶支持下,全縣按照“公司+合作社+農(nóng)戶+金融+擔(dān)保”的發(fā)展模式,已發(fā)展爬樹雞養(yǎng)殖合作社6個,建成2萬只規(guī)模爬樹雞養(yǎng)殖示范場17個,2萬只規(guī)模種雞場2個,發(fā)展規(guī)模養(yǎng)殖戶380戶,全縣爬樹雞飼養(yǎng)量達到1020萬只,發(fā)放爬樹雞規(guī)模養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)化補貼資金16萬元。

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