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新鄉封丘芹菜

封丘芹菜是一種遠近聞名的優(yōu)質(zhì)芹菜,生食脆而無(wú)渣,味濃、熟食則鮮香兼有,實(shí)為餐桌佳品。

農產(chǎn)品地理標志登記產(chǎn)品:新鄉封丘芹菜

申請登記人:封丘縣貢芹種植專(zhuān)業(yè)合作社

登記證書(shū)編號:AGI00295

產(chǎn)品典型品質(zhì)特性特征

外在感官特征:封丘芹菜形態(tài)根冠肥大,根似龍首,葉似鳳尾,莖鞘如笙,色澤鵝黃清雅,入口甘甜脆嫩,細品芹香悠遠,回味余韻綿甜,封丘芹菜根、莖、葉皆可入菜,生食脆而無(wú)渣,熟食鮮香兼有,具有蔬、果、藥三品同源之特點(diǎn)。

內在品質(zhì)指標:經(jīng)農業(yè)部果品及苗木質(zhì)量監督檢驗測試中心(鄭州)測試,封丘芹菜每100g含維生素c 3.74mg,總糖1.16 mg ,粗纖維0.8 mg,鐵0.17mg,鋅0.16 mg,屬低熱量蔬菜。其粗纖維含量低、糖類(lèi)、維生素c和鋅的含量較高。封丘芹菜中的粗纖維的實(shí)際含量小于0.85%,可溶性總糖達到1.16%。

地域范圍

封丘芹菜地域保護范圍包括封丘縣王村鄉周王村、邊王村、賈王村、陳王村、劉王村、王王村、崔王村、廟崗、三里莊、新李莊、范莊、北孟莊、北汪寨、前大馬寺、后大馬寺、湯莊村、大劉莊、大馬寨、瓦窯口、小城村、小馬寨、岳寨、張郭村、后趙寨、前趙寨、前馬臺、后馬臺、新王莊、盛水源、徐寨、杜莊、段莊、西萬(wàn)莊、后方莊、申莊、尚莊、火王莊、前方莊、牛場(chǎng)、西洪、瓦窯、韓莊、胡瓦窯、宋所、瓦窯店、汪賈村、鄭賈村、張賈村、西王莊、高王莊50個(gè)行政村,其保護范圍地理坐標為:東經(jīng)114°36′52″~114°47′12″,北緯35°04′93″~35°10′53″,東鄰馮村鄉,西至文巖渠九支二分支,北起居廂鄉,南至227省道,總面積50平方公里,適宜芹菜種植面積3000公頃,年總產(chǎn)量達22.5萬(wàn)噸.

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