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延陵大蔥

焦作最有名的延陵大蔥 修武縣延陵大蔥,是以修武縣王屯鄉(xiāng)的薛延陵、賈延陵、張延陵、郜延陵、王延陵、夏延陵、祝延陵、蘆延陵、李延陵等九個(gè)自然村為主要產(chǎn)地。大蔥的特點(diǎn)是脖短、頭大、營(yíng)養(yǎng)豐富、味道鮮美。最大者,一棵竟有1.8斤重。一刀切下能自動(dòng)崩開形成花狀。細(xì)品其味,生蔥是由甜到香,熟蔥則香、濃、鮮兼而有之,實(shí)為調(diào)味佳品。銷往國(guó)內(nèi)各地及東南亞各國(guó)。

延陵大蔥地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)產(chǎn)地范圍為河南省修武縣高村鄉(xiāng)東延陵村、郜延陵村、張延陵村、薛延陵村、王村、東黃村、西黃村、新莊等8個(gè)行政村現(xiàn)轄行政區(qū)域。

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