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唐河麻糖

唐河麻糖(更通俗的叫法是“五香糖”)、麻片糖和花生糖是唐河的傳統點(diǎn)心,作為地方特產(chǎn),據說(shuō)古時(shí)候經(jīng)常用來(lái)進(jìn)貢,送進(jìn)京城給皇上嘗。 唐河麻糖是用米花、碎花生仁,混合糖稀加熱,冷卻后切成半圓形的薄片,很脆。 麻片糖是用白芝麻仁,混合糖稀加熱,冷卻后切成長(cháng)方形的、更薄的小薄片。 花生糖是用炒花生仁,外面裹上一層厚厚的糖衣。

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