泌陽縣綠豆 河南 ? 駐馬店 ? 泌陽 綠豆（Vignaradiata），又名植豆、文豆、青小豆，英文名Mungbean或Greengram，科名為豆科。綠豆是我國(guó)人民的傳統(tǒng)豆類食物。綠豆蛋白質(zhì)的含量幾乎是粳米的3倍，多種維生素、鈣、磷、鐵等無機(jī)鹽都比粳米多。因此，它不但具有良好的食用價(jià)值，還具有非常好的藥用價(jià)值，有“濟(jì)世之食谷”之說。 贊 (0) 39 151 生成海報(bào) 馬谷田瓢梨 下一篇 0001-01-01 泌陽縣白菜 上一篇 0001-01-01 相關(guān)推薦
