卷子饃 河南 ? 漯河 ? 舞陽 “卷子饃”，長(zhǎng)約一尺，寬約五寸，重達(dá)三至六斤，堪稱饃中之王。其做工甚細(xì)，先選用精細(xì)白面揉和百遍，然后用鐵鍋以文火蒸制而成。饃焦金黃，厚達(dá)半寸；饃瓣潔白，層層相包。吃在口中，濕潤(rùn)柔筋，雖干不燥，耐嚼而又松軟。存數(shù)日之久，不霉不硬。 贊 (0) 39 151 生成海報(bào) 北舞渡胡辣湯 下一篇 0001-01-01 王崗鎮(zhèn)小辣椒 上一篇 0001-01-01 相關(guān)推薦
