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牛肉燉土豆

牛肉燉土豆

1、將牛腱切塊后加入鹽、醬油、白酒腌制10分鐘;

2、坐鍋點(diǎn)火倒油,放入牛肉翻炒變色后,加入西紅柿煸炒出汁,沖入適量開水燉20分鐘,開蓋后放入土豆?fàn)F10分鐘,再加入洋蔥,加鹽、味精、白糖調(diào)味出鍋即可。

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