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項(xiàng)城白芝麻

項(xiàng)城白芝麻色純皮薄,籽大粒飽,口感香醇,營養(yǎng)豐富,出油率高。品質(zhì)優(yōu)良,商品率高,并且被加工成芝麻精制香油、水洗芝麻等出口到國外,很受歡迎。

項(xiàng)城市地處豫東平原,位于黃淮之間芝麻主產(chǎn)區(qū)腹心地帶。屬暖溫帶向亞熱帶過度的季風(fēng)氣候,光照充足,雨熱同期;南部賈嶺鎮(zhèn)一帶土壤屬淮北平原砂礓黑土系,砂礓黑土是古老的耕作土壤,透水性好,保肥力強(qiáng),含鉀量高;該鎮(zhèn)屬“夏芝麻生長發(fā)育最佳適宜區(qū)”,芝麻種植歷史久遠(yuǎn)。明清時(shí)期有“城南黑土地尤宜(種植芝麻)”,“芝麻莖山積于廷”之說。建國后,項(xiàng)城芝麻發(fā)展迅速。近十多年來,賈嶺一帶芝麻面積一般不低于秋作物面積的40%,最高可達(dá)70%,占項(xiàng)城市芝麻面積的1/4左右。

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