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嶗山關爺臉杏

【嶗山關爺臉杏】 又名大紅杏,因成熟后果色深紅似關公臉而得名。該杏為嶗山農(nóng)家品種,在

當?shù)匾延猩习倌暝耘鄽v史,主要集中在夏莊、惜福鎮(zhèn)、沙子口、北宅等鄉(xiāng)鎮(zhèn),是嶗山縣的主要果樹之

一,也是青島杏子的代表品種。關爺臉杏6月下旬成熟,單果重36.3~50克,果實卵圓形,成熟后果皮

發(fā)亮,甜蜜芳香。果實離核,耐貯運,鮮食加工皆為上品,歷史上曾銷往港澳市場及上海等大城市。

近十年來從全縣杏園中又選出了“嶗山紅杏”,品質(zhì)更佳,果大豐產(chǎn)、抗病性強,該品種曾獲1980年

省優(yōu)秀科技成果獎,并參加了全國良種杏區(qū)試驗,被列為農(nóng)業(yè)部1985年名特優(yōu)果品開發(fā)項目。目前嶗

山關爺臉杏已發(fā)展到4500畝,年產(chǎn)量70萬公斤。

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