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萊州大粒鹽

,“萊州大粒鹽”被國家工商行政管理總局商標(biāo)局正式注冊為地理標(biāo)志證明商標(biāo),這是萊州市繼“萊州梭子蟹”之后的第二件地理標(biāo)志證明商標(biāo),是全省第一件資源類地理標(biāo)志證明商標(biāo)。

萊州鹽業(yè),歷史悠久,是全國生產(chǎn)原鹽最早的地區(qū)之一,素有“齊魯漁鹽之富”的美譽。據(jù)史料記載,早在虞夏時期就已煮海水制鹽,其后發(fā)展為淋鹵煎鹽,唐朝時,萊州地區(qū)就已經(jīng)開始掘井汲取地下鹵水制鹽,為山東首創(chuàng)。萊州土山鹽區(qū)所產(chǎn)原鹽,具有粒大方正,顆粒均勻,呈正六面體,晶面光滑,質(zhì)地堅硬,結(jié)構(gòu)致密,晶瑩透亮的特點,被稱為“萊州大粒鹽”,暢銷全國29個省、市、自治區(qū),同時還出口日、韓、臺灣等國家和地區(qū),是全國鹽化工生產(chǎn)基地。

為進一步保護“萊州大粒鹽”這一傳統(tǒng)品牌,萊州市工商局在經(jīng)過充分論證、調(diào)研的基礎(chǔ)上,指導(dǎo)萊州市誠源鹽化研發(fā)中心于今年4月向國家商標(biāo)局遞交了“萊州大粒鹽”地理標(biāo)志證明商標(biāo)注冊申請,9月13日,“萊州大粒鹽”地理標(biāo)志證明商標(biāo)獲得初審公告,12月14日,“萊州大粒鹽”被國家商標(biāo)局正式注冊為地理標(biāo)志證明商標(biāo)。

“萊州大粒鹽”地理標(biāo)志證明商標(biāo)的注冊,將為萊州市鹽及鹽化工產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展,提升萊州形象和影響力發(fā)揮重要作用。

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