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萊州大粒鹽

,“萊州大粒鹽”被國家工商行政管理總局商標局正式注冊為地理標志證明商標,這是萊州市繼“萊州梭子蟹”之后的第二件地理標志證明商標,是全省第一件資源類(lèi)地理標志證明商標。

萊州鹽業(yè),歷史悠久,是全國生產(chǎn)原鹽最早的地區之一,素有“齊魯漁鹽之富”的美譽(yù)。據史料記載,早在虞夏時(shí)期就已煮海水制鹽,其后發(fā)展為淋鹵煎鹽,唐朝時(shí),萊州地區就已經(jīng)開(kāi)始掘井汲取地下鹵水制鹽,為山東首創(chuàng )。萊州土山鹽區所產(chǎn)原鹽,具有粒大方正,顆粒均勻,呈正六面體,晶面光滑,質(zhì)地堅硬,結構致密,晶瑩透亮的特點(diǎn),被稱(chēng)為“萊州大粒鹽”,暢銷(xiāo)全國29個(gè)省、市、自治區,同時(shí)還出口日、韓、臺灣等國家和地區,是全國鹽化工生產(chǎn)基地。

為進(jìn)一步保護“萊州大粒鹽”這一傳統品牌,萊州市工商局在經(jīng)過(guò)充分論證、調研的基礎上,指導萊州市誠源鹽化研發(fā)中心于今年4月向國家商標局遞交了“萊州大粒鹽”地理標志證明商標注冊申請,9月13日,“萊州大粒鹽”地理標志證明商標獲得初審公告,12月14日,“萊州大粒鹽”被國家商標局正式注冊為地理標志證明商標。

“萊州大粒鹽”地理標志證明商標的注冊,將為萊州市鹽及鹽化工產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展,提升萊州形象和影響力發(fā)揮重要作用。

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