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福山包頭大白菜

【福山包頭大白菜】 又名包頭蓮,是煙臺市福山區農家培育的優(yōu)良品種,現已成為我國卵型大

白菜的代表品種。這種大白菜外葉濃綠色,心葉白色,包心結實(shí),葉肉厚,葉質(zhì)細,纖維少,味鮮美。

突出特點(diǎn)是高產(chǎn)抗病,凈菜率高,品質(zhì)好,適應性強,耐貯藏,凈菜率在70%以上。

福山包頭蓮按生長(cháng)期長(cháng)短和包球大小分為大包頭、二包頭(核桃紋)、小包頭(福東1號)3個(gè)品

系。

大包頭生長(cháng)期100天左右,平均單株重15公斤左右,直徑24.5厘米,株高37厘米,每畝栽1400株左

右,單產(chǎn)1.2萬(wàn)公斤。

二包頭亦稱(chēng)核桃紋,葉濃綠皺縮多,如核桃花紋,故名。外葉小,生長(cháng)期90天左右。平均單株重

10公斤,直徑25厘米,株高32厘米,每畝栽1500至1700株,單產(chǎn)1萬(wàn)公斤。

小包頭亦稱(chēng)福東1號,株型小,耐熱、早熟、適宜種伏菜,每畝栽2200株,單產(chǎn)1萬(wàn)公斤,株菜平

均直徑25厘米,株高31厘米。伏菜,生長(cháng)期60天左右,平均單株重3.5~4公斤;秋菜,生長(cháng)期為70~80

天,平均單株重4~6公斤。

福山種植白菜,已有300余年的歷史。1979年以來(lái),年均栽培面積3500余畝,年總產(chǎn)量2500萬(wàn)公斤

左右,平均畝產(chǎn)1萬(wàn)公斤,最高畝產(chǎn)1.45萬(wàn)公斤,除自銷(xiāo)外,部分調入煙臺市,常年調出總量為100余

萬(wàn)公斤。包頭蓮是一個(gè)馳名全國的優(yōu)良品種,每年菜種銷(xiāo)量在5萬(wàn)公斤左右,最高年份達10萬(wàn)公斤,

且分布較廣,除黑龍江,吉林兩省外,全國其他各地均有種植。

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