日照紅茶是山東日照嵐山區(qū)的特產(chǎn)。

日照紅茶由日照圣谷山茶場有限公司首創(chuàng)于2008年初夏，2009年8月圣谷山獲得全國工業(yè)生產(chǎn)許可證，成為山東省第一家獲得紅茶QS認證的企業(yè)，結束了山東只生產(chǎn)綠茶的歷史。此后，日照紅茶很快被市場所認可，生產(chǎn)規(guī)模迅速擴大。到2012年，日照紅茶的炒制技術傳到山東其他茶區(qū)。2014年5月，“日照紅茶”成功注冊地理標志證明商標。成為江北茶品代表之一。7月24日，日照圣谷山茶場115畝茶園獲得由美國雨林聯(lián)盟SAN認證頒發(fā)的國際可持續(xù)農(nóng)場認證證書——雨林認證，這標志著圣谷山茶園生態(tài)環(huán)境的可持續(xù)發(fā)展得到了國際認可，這也意味著圣谷山茶拿到了走向國際市場的“通行證”。圣谷山“紅韻”系列紅茶因其產(chǎn)地極北、品質(zhì)更佳而有別于國內(nèi)傳統(tǒng)紅茶，以其獨具的弱收斂性、綿滑鮮爽、湯色紅濃鮮亮而自稱一派。

日照紅茶

日照市嵐山區(qū)農(nóng)業(yè)技術服務協(xié)會

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茶