日韩视频一区二区在线观看,欧美日韩综合一区,九色国产在视频线精品视频,亚洲国产成人久久一区www妖精,中文字幕亚洲一区,一区免费视频,亚洲一区二区三区在线网站

苦水羊肉丸子

近年來(lái),在夏津又新添一名吃——苦水羊肉丸子,它肉質(zhì)鮮美,瘦而不柴,肥而不膩,爛而不散,咸淡適中,香味濃郁,風(fēng)味獨(dú)特,備受人們喜愛(ài)。

關(guān)于苦水羊肉丸子的來(lái)歷,是家住夏津北城苦水村一農(nóng)民獨(dú)創(chuàng)的一門(mén)手藝。

制作羊肉丸子的原料主要有:羊肉、蔥、姜、雞蛋、香菜等。調(diào)料有:花椒面、胡椒粉、鹽、淀粉、香油等10多種材料組成。上好的羊肉丸子,只能用1年生的母山羊肉,這樣制作出的羊肉丸子肉質(zhì)細(xì)嫩,韌勁十足。羊肉能御風(fēng)寒,又可補(bǔ)身體,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,凡腎陽(yáng)不足、腰膝酸軟、腹中冷痛、虛勞不足者皆可用它作食療品。

羊肉丸子制作方法:先把羊肉用刀剁碎(用絞肉機(jī)絞出來(lái)的肉遠(yuǎn)不及用手工剁出來(lái)的肉味美),再用刀背把碎肉砸成肉泥,加上蔥、姜、味精、淀粉、胡椒粉等材料,用手朝一個(gè)方向把肉攪成一團(tuán),下鍋用清水煮,等丸子在水中飄起來(lái)時(shí),即可出鍋,然后再加上香菜、香油等細(xì)料——這樣一份原汁原味的羊肉丸子就大功告成了,端在你面前真是香味撲鼻。

汉川市| 方正县| 保康县| 庄浪县| 苏尼特右旗| 策勒县| 都匀市| 宜城市| 西华县| 佛坪县| 石屏县| 敦煌市| 巨野县| 宾川县| 祁阳县| 大同市| 襄樊市| 新乡市| 南皮县| 烟台市| 漳浦县| 抚顺县| 西昌市| 渭源县| 防城港市| 通辽市| 莲花县| 进贤县| 华池县| 夏津县| 斗六市| 沐川县| 察隅县| 友谊县| 郴州市| 深圳市| 阿瓦提县| 滨海县| 如东县| 榆树市| 宝山区|