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崔口燒雞

崔口燒雞是山東省德州市慶云縣崔口鎮(zhèn)的特產(chǎn)。崔口燒雞其特點是色澤金黃、咸淡適口、肉質(zhì)細爛,味道香美,為設(shè)宴擺席時的佳肴,走朋訪友時的佳品,風味獨特,遠見聞名,供不應(yīng)求。

崔口鎮(zhèn)位于山東省慶云縣。崔口燒雞始于清代,為慶云著名特產(chǎn)之一。崔口燒雞選農(nóng)家散養(yǎng)草雞,以陳年原汁雞湯鹵煮,經(jīng)熏制而成。

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