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萊蕪姜酒

 萊蕪姜酒,是以全國(guó)名貴特產(chǎn)“萊蕪生姜”為主要原料,配以山東大棗等輔料,經(jīng)過(guò)嚴(yán)格工藝流程生產(chǎn)出來(lái)的。1986年曾被國(guó)家輕工業(yè)部推薦為五大新名牌酒之一。萊蕪姜酒屬低度、營(yíng)養(yǎng)、保健、佐料型酒。生產(chǎn)姜酒所用鵬泉水的營(yíng)養(yǎng)素含量可與青島嶗山礦泉水相媲美。所用生姜具有抗老防衰、抗癌防癌之功效。姜酒中所含揮發(fā)油是促進(jìn)血液循環(huán)的主要成份,能發(fā)汗解表,抗菌抗衰老、抗疲勞,所含的姜辣素能刺激胃液分泌和腸管道蠕動(dòng),其他大量的含氮物質(zhì)、糖類(lèi)和有機(jī)酸,是增加人的肌力的理想成份。姜酒雖屬低度型酒,但由于生姜的特殊作用,使酒味醇厚、甘甜、口感醇和,具有純凈、爽怡、和諧的姜香酒香,尤其適宜于長(zhǎng)期在空調(diào)環(huán)境中工作、高寒地區(qū)、野外作業(yè)及礦工等人員飲用。

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