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丁馬甲魚

丁馬甲魚,又名“黃運(yùn)甲魚”,山東省臨清市魏灣鎮(zhèn)特產(chǎn),中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。因原產(chǎn)于該鎮(zhèn)丁馬村的馬家湖而得名。該地甲魚養(yǎng)殖歷史悠久,所產(chǎn)丁馬甲魚個(gè)大裙肥、肉細(xì)味美,是中國水產(chǎn)品第一個(gè)-綠色食品,有相當(dāng)高的食用和藥用價(jià)值。

 據(jù)《詩經(jīng)·魯頌·閟宮》記載,中華鱉之文化始于山東。又據(jù)《清平縣志》(清平縣1956年建制撤銷。其轄區(qū)分別劃歸臨清縣和高唐縣。)記載:公元前5-3世紀(jì)時(shí)(戰(zhàn)國時(shí)期)趙簡子就開始人工養(yǎng)殖甲魚,以壯雄師;原清平縣丁馬村西北有一湖,叫馬家湖,這里綠樹成蔭,碧波蕩漾,風(fēng)光秀麗,環(huán)境優(yōu)美,氣候宜人,盛產(chǎn)甲魚。公元923年-942年,后唐皇帝李嗣源、后晉皇帝石敬瑭先后曾在此駐扎17年,屯兵萬余,曾時(shí)軍中瘟疫肆虐,嗣源百般焦急。百姓告知食鱉可防治瘟疫,遂捉而食之,疫情迅解,李嗣源贊譽(yù)馬家湖丁馬甲魚為“圣鱉”。《清平縣志》還記載了馬家湖為明清宮內(nèi)養(yǎng)殖特供御品丁馬甲魚的歷史。清乾隆皇帝六次下江南都要御臨原清平縣清陽驛館(臨清魏灣),一賞馬家湖煙雨,二品丁馬甲魚美味。并題字:“黃運(yùn)甲魚甲天下,天下烹飪看客家”。”因此,“丁馬甲魚”又叫“黃運(yùn)甲魚”更名動(dòng)天下。

丁馬甲魚生態(tài)養(yǎng)殖科普示范基地先后榮獲“山東省漁業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化基地”、“山東省中華鱉原種場”、“山東省水產(chǎn)健康養(yǎng)殖示范區(qū)”、“國家級綠色農(nóng)業(yè)示范基地”、“國家級中華鱉原種場”、“國家級水產(chǎn)健康養(yǎng)殖示范區(qū)”、“全省優(yōu)秀科普示范基地”等榮譽(yù)稱號。2008年,被中國科協(xié)、財(cái)政部評為“全國優(yōu)秀科普示范基地”。

地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)

根據(jù)《地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)規(guī)定》,國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局組織了對丁馬甲魚地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)申請的審查。經(jīng)審查合格,批準(zhǔn)自2007年2月2日起對丁馬甲魚實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。

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