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賽城湖大閘蟹

賽城湖大閘蟹是江西省九江市九江縣賽城湖的特產(chǎn)。賽城湖6萬余畝優(yōu)質(zhì)湖面中水產(chǎn)豐茂加上純天然生態(tài)養(yǎng)殖,出產(chǎn)大閘蟹肉質(zhì)鮮美、營養(yǎng)豐富,深受群眾喜愛。

賽城湖水產(chǎn)養(yǎng)殖場位于九江縣北部,依廬山,靠長江,毗鄰九江市經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū),京九鐵路、漢(武漢)九(九江)公路穿境而過,區(qū)位優(yōu)越。

賽城湖原名“鶴問湖”,氣候宜人,雨量充沛,濕地、綠地生態(tài)良好,尤其是湖水清洌,水質(zhì)優(yōu)良,非常適宜各類水生植物和魚類生長,據(jù)國際鶴類基金會(huì)專家論證和中央電視臺記者實(shí)地勘察,每年冬季,世界上大量珍稀鶴類來此越冬,故名“鶴問湖”,又人稱“賽過西湖”,后得名“賽城湖”。

賽城湖擁有6萬畝優(yōu)質(zhì)水面,湖中水產(chǎn)豐茂加上純天然生態(tài)養(yǎng)殖,出產(chǎn)的螃蟹肉質(zhì)鮮美、營養(yǎng)豐富,2012年榮獲全國河蟹大賽“最佳口感獎(jiǎng)”、“金蟹獎(jiǎng)”。

一直以來,九江縣賽城湖水產(chǎn)養(yǎng)殖場推行“以漁養(yǎng)水、以水養(yǎng)魚”的原生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù),不投肥、不施藥、不喂飼料全力保護(hù)流域環(huán)境,確保水質(zhì)保持在Ⅱ類水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn),實(shí)現(xiàn)了經(jīng)濟(jì)社會(huì)效益雙豐收。2009年該場通過無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證,2010年被國家農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)為水產(chǎn)健康養(yǎng)殖示范基地,2011年成功注冊“鶴問”商標(biāo)。2013年,賽城湖大閘蟹先后參加了首屆海峽兩岸大閘蟹評鑒會(huì)和全國河蟹大賽。“鶴問”牌大閘蟹以其“青背、白肚、黃毛、金爪”以及“膏肥味美”鮮明特點(diǎn),得到參評的各位評委一致好評,兩次大賽均獲殊榮,顯示了賽城湖大閘蟹的不凡實(shí)力。

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