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長白山五味子

五味子,因其果實(shí)有甘、酸、辛、苦、咸五種滋味而得名,有南北之分。李時(shí)珍謂 “ 五味今有南北之分,南產(chǎn)者色紅,北產(chǎn)者色黑,入滋補(bǔ)藥必用北產(chǎn)者乃良。 ” 北五味子別名山花椒,為木蘭科多年生纏繞性藤本,性耐寒,喜涼爽陰濕、土壤為腐殖質(zhì)的環(huán)境。長白山區(qū)年平均氣溫二至六攝氏度,年降水量 700-900 毫米,土壤濕潤肥沃,排水良好,為北五味子的生長提供了良好的自然環(huán)境,因此北五味子是長白山區(qū)的著名特產(chǎn)。

長白山五味子地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)產(chǎn)地范圍為吉林省長白縣、靖宇縣、撫松縣、臨江市、白山市江源區(qū)、白山市八道江區(qū)、集安市、通化縣、輝南縣、梅河口市、柳河縣,通化市東昌區(qū)、二道江區(qū),樺甸市、蛟河市、永吉縣、舒蘭市、磐石市、汪清縣、安圖縣、敦化市、和龍市、琿春市、延吉市、龍井市及長白山保護(hù)開發(fā)區(qū)管理委員會(huì)池北區(qū)、池西區(qū)、池南區(qū)28個(gè)市區(qū)縣現(xiàn)轄行政區(qū)域。

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