東固綠茶產(chǎn)于吉安縣東固山區(qū)，為地方名茶之一。該

山區(qū)由于常年云霧繚繞，漫射光線照射時(shí)間較長(zhǎng)，鮮茶葉嫩、肉厚、品質(zhì)好。以其為原料制作的茶葉產(chǎn)品，條索緊湊，細(xì)長(zhǎng)園直有鋒苗，身骨較重，色澤翠綠，調(diào)和一致費(fèi)水沖泡后，茶葉鮮嫩濃列，色清明亮，滋味甜醇，頗受飲者歡迎。