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福建烏龍茶

安溪是著名烏龍茶的主產(chǎn)區(qū),又是名茶“觀音”“旦”故鄉(xiāng),栽培茶葉歷史悠久。“觀音”有“葉紅鑲邊,七泡有余香”佳稱,馳名于海內(nèi)外。為了適應(yīng)游客參觀茶園,在安溪縣金谷淵港茶果坊專門設(shè)立參觀場(chǎng)地,在西坪堯山有觀音茶發(fā)源地紀(jì)念亭,在官橋有可供外商參觀的安溪茶廠,縣城設(shè)有茶史館。

福建泉州安溪大多數(shù)為漢族人民,只有少數(shù)畬族居民,主要用閩南方言交流。安溪屬于福建省泉州市轄縣,為中國(guó)茶葉基地之一。是中國(guó)名茶——鐵觀音、黃金桂的發(fā)源地,全縣茶園面積26萬畝,年產(chǎn)茶葉1.4萬噸,為全國(guó)烏龍茶總產(chǎn)量的1/4,也是該縣的支柱產(chǎn)業(yè)。安溪縣位于福建省中部偏南,晉江西溪上游,安溪茶園面積約0.67萬公頃,居全省各縣市首位。盛產(chǎn)烏龍茶,其珍品“鐵觀音”遠(yuǎn)銷30多國(guó)家和地區(qū)。

1995年,安溪縣被國(guó)家農(nóng)業(yè)部授予“中國(guó)烏龍茶”之鄉(xiāng)的稱號(hào)。1996年11月,經(jīng)國(guó)家外貿(mào)部批準(zhǔn),安溪茶廠獲得茶葉進(jìn)出口經(jīng)營(yíng)權(quán),產(chǎn)品銷往日本、歐美及東南亞40多個(gè)國(guó)家和地區(qū),年創(chuàng)匯超過2000多萬美元。

為了進(jìn)一步全面展示安溪烏龍茶、鐵觀音以及安溪茶藝的獨(dú)特魅力,弘揚(yáng)中華茶文化;全面展示安溪以茶為特色,以名勝古跡為重點(diǎn)的黃金旅游資源,加快安溪旅游業(yè)的發(fā)展,樹立茶鄉(xiāng)新形象,安溪縣承辦了此次“中國(guó)茶都(安溪)茶文化旅游節(jié)”同時(shí)還將舉辦首屆中國(guó)安溪鐵觀音烏龍茶節(jié)

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