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烏葉荔枝

名產(chǎn)--岵山烏葉荔枝,種植已有數百年的悠久歷史,皮薄核小(百分九十五是焦核),肉厚汁多,味道清甜,爽滑可口。它不僅稱(chēng)譽(yù)閩南,還聞名海外。宋代大政治家、書(shū)法家蔡襄出任泉州太時(shí),曾到永春第一名山——樂(lè )山的“圣泉”為民祈雨,時(shí)值大小暑季節,永春鄉民采摘一串串紅艷艷的岵山荔枝請他品嘗。生長(cháng)在荔鄉興化府的蔡太守,嘗到岵山荔枝,覺(jué)得其味較之興化荔枝為佳,且籽核比花生米還要細小。他又看到岵山荔枝的樹(shù)冠也比興化名種“狀元紅”高大濃綠,拍手叫好,連聲稱(chēng)贊。以后,蔡太守就把岵山荔枝列入名種,載入他寫(xiě)的“荔枝譜”專(zhuān)著(zhù)中。近十幾年來(lái),岵山荔枝有很大發(fā)展,全鎮現有荔枝2萬(wàn)株,最高年產(chǎn)量達200多噸。( 岵山鎮)

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