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屏南夏香菇

夏香菇

屏南是"中國(guó)夏香菇之鄉(xiāng)",夏香菇香飄四海,近年,屏南的夏香菇、反季節(jié)蔬菜、水果、花卉等生產(chǎn)發(fā)展迅速。全縣共種植夏香菇3000萬(wàn)袋,花菇5000萬(wàn)袋,反季節(jié)蔬菜5000多畝,油柰、無(wú)核柿、錐粟10萬(wàn)多畝?,F(xiàn)有大小香菇保鮮廠300多家,年產(chǎn)保鮮香菇6000多噸,創(chuàng)匯1200萬(wàn)美元,屏南已成為全國(guó)最大的香菇保鮮基地,特色農(nóng)業(yè)已初具規(guī)模,此外,我縣特產(chǎn)龍?zhí)妒窬?,選用優(yōu)質(zhì)糯米,以民間傳統(tǒng)工藝精釀而成,具有溫陽(yáng)固衛(wèi)、滋腎補(bǔ)血、強(qiáng)身健體之功效,深受廣大消費(fèi)者親睞,產(chǎn)品遠(yuǎn)銷(xiāo)全國(guó)各地。

幾年來(lái),食用菌產(chǎn)業(yè)已成為屏南農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)。目前,全縣有80%的農(nóng)戶從事食用菌生產(chǎn);有3000多名在國(guó)際國(guó)內(nèi)各大省市開(kāi)展業(yè)務(wù)的營(yíng)銷(xiāo)人員;有大小香菇加工廠3000多家、保鮮廠32家、冷藏車(chē)45輛,與之配套的泡沫箱廠、紙箱廠等5家產(chǎn)后加工銷(xiāo)售隊(duì)伍,形成較完善的產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后服務(wù)體系。同時(shí)建立起屏南縣真菌研究所,實(shí)施和推廣省重點(diǎn)科技項(xiàng)目:“夏季高溫型香菇菌種選育”、“低溫型香菇菌種選育”和“人工調(diào)節(jié)促進(jìn)花菇形成技術(shù)研究”。做到一年四季周年產(chǎn)菇,并建立花菇、夏香菇和銀耳周年栽培示范基地10個(gè)。屏南已成為規(guī)模宏大的鮮菇城。

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