寧化魚(yú)生 福建 ? 三明 ? 寧化 又名生魚(yú)片，是寧化的傳統(tǒng)名菜。原料限3-4斤重的活草魚(yú)一尾，迅速去鱗、皮、內(nèi)臟，再剔去排刺，然后橫切成薄片，灑麻油，再蘸醬油、芥辣即可食用。魚(yú)生鮮美爽口，為下酒名菜。 贊 (0) 39 151 生成海報(bào) 清流雪薯 下一篇 0001-01-01 三元草珊瑚 上一篇 0001-01-01 相關(guān)推薦
