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漳州蘆柑

地域范圍

  漳州市九龍江出海口區(qū)域的長(zhǎng)泰、龍海、南靖、平和、漳浦5個(gè)縣區(qū)的海拔200米以下的低丘陵紅沙壤地帶

特定品質(zhì)

漳州蘆柑因果實(shí)形態(tài)和品質(zhì)差異,分“硬蘆”和“有柑”兩品系。硬蘆品質(zhì)最佳,其果實(shí)高扁圓形,果皮澄黃、中等厚、較堅(jiān)硬故名硬蘆,果汁多,味甜美(固形物15%左右),香甜爽口、色香味俱佳,為蘆柑中優(yōu)良品系,為閩南柑桔的主栽品種。

文化典故

蘆柑原產(chǎn)中國,栽培歷史悠久。據(jù)福建龍海縣史記載,“唐大中年間(公元件世紀(jì)),九湖七首巖第九代主持中理禪師,常有八泉澆灌1株橘樹,結(jié)出果大、皮粗色橙、汁甜、味香,果蒂微,有6-8條放射紋,形如卦”。其性狀描述,正是現(xiàn)在蘆柑栽培種的硬蘆品系。又據(jù)明朝末年,凌登名撰《榕城隨筆》載有“閩南產(chǎn)柑橘,其種不一,而顆皆碩大。蘆柑為量,紅橘次之。蘆柑色稍黃,紅橘則正赤,皆佳種也。三衢所產(chǎn)似也當(dāng)稍讓”。說明蘆柑栽培已達(dá)1100多年以上歷史,目前以福建漳州、永春,浙江衢縣、臺(tái)灣省四地栽培規(guī)模量大而集中。

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