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官潯淡水蝦

官潯淡水蝦是福建省漳州市漳浦縣官潯鎮(zhèn)的特產(chǎn)。官潯鎮(zhèn)水溫低,養(yǎng)殖的淡水生態(tài)蝦個(gè)頭大產(chǎn)量高,肉味鮮美,營(yíng)養(yǎng)極為豐富。官潯淡水蝦獲國(guó)家地理標(biāo)志證明商標(biāo)。

漳浦縣官潯鎮(zhèn)歷史悠久鐘靈毓秀,是典型的“魚米之鄉(xiāng)”,出現(xiàn)閩南民謠中“官潯圩日日市,圩頭吃魚鮮;圩尾吃便宜,三日一臺(tái)戲”昌盛景象。該鎮(zhèn)地勢(shì)平坦、植物豐沛,沒有污染源。境內(nèi)南溪河,水質(zhì)潔凈、水源充沛,環(huán)境和溫度很適合養(yǎng)生態(tài)淡水蝦。

在漳浦縣海洋與漁業(yè)局的協(xié)作下,該所成功指導(dǎo)該鎮(zhèn)于2010年11月成立了官潯鎮(zhèn)裕盈對(duì)蝦養(yǎng)殖專業(yè)合作社。2011年,全社淡水蝦產(chǎn)量達(dá)756噸,產(chǎn)值3402萬元,產(chǎn)量、產(chǎn)值分別同比增長(zhǎng)15.95%、5.99%,畝均產(chǎn)淡水蝦0.312噸,畝均產(chǎn)值1.4040萬元。

在官潯鎮(zhèn)裕盈對(duì)蝦養(yǎng)殖專業(yè)合作社的帶動(dòng)下,全鎮(zhèn)淡水蝦養(yǎng)殖面積達(dá)到6000多畝,蝦養(yǎng)殖戶達(dá)600多家,年產(chǎn)鮮蝦3000多噸,年產(chǎn)值達(dá)1.5億元,農(nóng)民年收入達(dá)9000多萬元。官潯鎮(zhèn)目前已成為該縣規(guī)模最大的淡水蝦養(yǎng)殖基地。

官潯淡水蝦

漳浦縣官潯鎮(zhèn)淡水生態(tài)蝦養(yǎng)殖協(xié)會(huì)

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淡水蝦(活的)

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