梅白魚 安徽 ? 滁州 ? 定遠 又名“梅白魚”，定遠池河鎮(zhèn)至鳳陽梅市鄉(xiāng)廣段池河中的特產。梅市地處定遠、鳳陽、嘉山三縣交界處，因傳統(tǒng)集市貿易而稱“梅市，又以“三梅”(梅姓、梅河、梅魚)而著名。梅魚，小者數(shù)寸，大者盈尺，眼珠晶亮頭小身扁，色白肉嫩。尤以黃梅季節(jié)捕撈出水的梅魚，會從鱗下流出串串乳汁般的液體，魚肉味鮮美無比。據傳，梅魚在明代曾是貢品。 贊 (0) 39 151 生成海報 鳳陽玉雕 下一篇 0001-01-01 池河雪片糕 上一篇 0001-01-01 相關推薦
